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白菜疙瘩汤的做法

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白菜疙瘩汤

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好多人都说不会做面食，其实并不难，今天就教大家做一道材料和做法都简单的美味面食。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

大白菜两三片叶子

、

虾皮一小把

、

葱花适量

、

饺子粉适量

、

盐适量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/4
白菜洗净，留下菜叶，切碎备用，葱切成葱花备用。
步骤2/4
饺子粉7勺左右，加凉水搅拌，最好为稀一点的面糊。
步骤3/4
锅里倒入少许油，油热后放入一小把虾皮和葱花翻炒，炒香后放入切碎的菜叶，放盐和鸡精，继续翻炒。
最后一步
锅里加入500-800毫升开水，开锅后用小勺舀面糊放入锅中，每勺不要太多，直至舀净，再煮5分钟即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-27

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