牛肉藜麦炒饭
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10~30分钟
| 切墩(初级)
牛肉
150g
、
油(腌牛肉)
适量
、
生粉(腌牛肉)
适量
、
生抽
适量
、
糖
适量
、
盐
适量
、
玉米
适量
、
藜麦
适量
、
鸡蛋
一个
、
葱
少许
烹饪步骤
-
步骤1/3
首先，我们先准备牛肉切丁，然后加入少于盐、糖、胡椒粉、生抽、食用油，腌制一会
-
步骤2/3
其次，我们准备好藜麦泡半个小时后，和玉米一起煮成饭，煮好放凉
-
最后一步
点击查看大图
再次，锅放油放牛肉丁炒变色捞出，锅里再放点油，放藜麦饭翻炒，开始调味；最后放入牛肉丁炒匀，打入鸡蛋继续翻炒，放入葱花即可
小贴士
1.腌制牛肉的时候要放多点油，或者加入少于小苏打可以使牛肉肉质变软
2.煮藜麦饭的时候，藜麦和水的比例1：1即可，若不太吃惯可以加入点大米一起煮
3.因为只有成品照所以请谅解～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-27
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