烤羊肉串
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羊是纯食草动物,所以羊肉较牛肉的肉质要细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少,胆固醇含量少,是冬季防寒温补的美味之一,可收到进补和防寒的双重效果 。烤羊肉串外焦里嫩,鲜美可口,自己在家也可以制作美味滴的羊肉串哦!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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羊腿洗净备用
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步骤2/7
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羊腿肉切小块加入洋葱,姜丝,生抽,老抽,盐,料酒抓匀腌制过夜(八个小时左右)
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步骤3/7
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肥瘦相间穿成肉串,穿好的肉串用手来回攥几下让肉块更均匀,没有缝隙
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2019-10-26
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