肉松红枣夹心糕
我用红枣泥做了款肉松夹心糕，不用加糖了，红枣本身的味道就特别香甜，再加上芝麻海苔肉松的香酥味道，娃吃一口就不撒手了！
-
步骤1/16
点击查看大图
准备食材：面粉50克、灰枣5颗、牛奶或者冲泡好的奶粉60克、芝麻海苔肉松适量、酵母0.8克。
-
步骤2/16
点击查看大图
我用的是若羌灰枣，这种枣甜度好，肉质厚，果核小很好吃，先把灰枣洗净。
-
步骤3/16
点击查看大图
然后用辅食剪直接把灰枣剪成小块，去除枣核，用剪子会比较快手。
-
步骤4/16
点击查看大图
将灰枣放入搅拌机中，加入牛奶。
-
步骤5/16
点击查看大图
用搅拌机将枣肉搅拌均匀，直到没有颗粒，变得非常细腻为准。
-
步骤6/16
点击查看大图
将打好的枣泥倒出，称一下大约65克。
-
步骤7/16
点击查看大图
在面粉中加入酵母，倒入准备好的枣泥。
-
步骤8/16
点击查看大图
用筷子搅拌均匀，把面糊搅拌均匀。
-
步骤9/16
点击查看大图
用杯子把裱花袋撑开，将面糊放入裱花袋中备用。
-
步骤10/16
点击查看大图
找个杯子蛋糕的小模具（用蛋挞模具也可以），在模具中刷少许植物油，方便脱模。
-
步骤11/16
点击查看大图
挤入一层面糊。
-
步骤12/16
点击查看大图
取少许肉松放在面糊中间部分。
-
步骤13/16
点击查看大图
再用一层面糊把肉松盖严实。
-
步骤14/16
点击查看大图
将面糊放入烤箱，如果没有烤箱的话可以放到比较温暖的地方发酵，37度左右，发酵30分钟。
-
步骤15/16
点击查看大图
将发酵好的面糊放上蒸锅，撒上点芝麻海苔肉松点缀一下，蒸15-20分钟至完全熟透即可出锅~
-
最后一步
点击查看大图
掰开看看！跟面包一样蓬松暄软，自带红枣香甜，秋天也该给宝宝健脾胃了，红枣是很好的健脾胃食材，这么做宝宝们也更爱吃哟~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-26
肉松红枣夹心糕的相关分类
肉松红枣夹心糕的相关推荐
-
婴儿辅食-蛋黄饼干
312961人看过 -
零失败戚风蛋糕新手必看，松软可口，入口即化
191463人看过 -
蛋白薄脆饼
67165人看过 -
夹心蛋糕
103009人看过 -
烤戚风
11978人看过 -
0失败，免打发，新手也能搞定3口味猫舌饼干！
23108人看过 -
红薯饼干【宝宝辅食】
28231人看过 -
饼干 宝宝饼干
90899人看过 -
蛋白薄脆饼
14996人看过 -
牛奶饼干
18844人看过 -
一次成功❗️顺滑好吃🔥巴斯克芝士蛋糕！
178136人看过 -
duangduang～古早抖臀蛋糕‼️新手一次成功
21539人看过
