冬瓜炒牛肉
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牛肉含有丰富的蛋白质, 有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨等作用, 对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。牛肉的做法多样,无论是凉拌、红烧还是水煮都美味,今天我将牛肉和冬瓜搭配做菜,味道也棒棒哒,下面一起来看看做法吧!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/9
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准备主要食材:冬瓜、牛肉、红辣椒。
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步骤2/9
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冬瓜去皮,所有食材洗净,将冬瓜切成片,牛肉切成丝,红辣椒切块,蒜瓣去皮切碎。
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步骤3/9
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锅中倒入油烧至七成热,然后关火冷却油温到两成热,加入牛肉丝翻炒变色后开火继续炒。
步骤4/9
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发布于 2019-10-25
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