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红薯粉肉末的做法

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红薯粉肉末

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本来是想做蚂蚁上树，结果变成肉末炖粉条。放太多辣椒了，辣到不行，又辣又爽，但还是吃光光了。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

肉末如图

、

泡发好的红薯粉一卷

、

葱两根

、

小米椒 2颗

、

线椒 1条

、

生抽，盐，蚝油适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
先泡发红薯粉1小时，准备配料如图，不要生姜
步骤2/3
先放油炒肉末，放适量生抽，盐，蚝油一起炒，肉末更入味。放入半碗清水（记住不要放多了，不然粉就太烂了）
最后一步点击查看大图
再放入辣椒，香葱煮，最后等收汁即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-24

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