10分钟搞定❤️盐焗银杏果❤️时令美食不容错过的做法

点击查看大图

10分钟搞定❤️盐焗银杏果❤️时令美食不容错过

浏览 3.9万 · 收藏 395 · 学做 1

银杏果又称白果，性味甘苦涩、平，有敛肺气、定喘嗽、止带浊、缩小便的功用。可治哮喘、痰嗽、小便频数等病。中国自古就有用银杏果做菜食用的习惯。每到秋季银杏树叶变黄，慢慢地飘落。常常一夜间银杏树下一片嫩黄，诗情画意的让人忍不住要止步多看几眼。 ❤️饱眼福，又饱口福❤️ 银杏果微苦且软糯有嚼劲的口感让人着迷我每年秋季都会弄上一点慢慢享受！！操作很简单，大家可以试试。但有言在先：不能多食银杏果，食用过度是有毒的！！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

银杏果 100克

、

水 100毫升

、

盐 10克

、

玻璃杯（能砸碎东西的那种） 1个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好食材和器具
步骤2/9 点击查看大图
用杯子轻轻地砸银杏果
步骤3/9 点击查看大图
砸出小裂缝即可
步骤4/9 点击查看大图
每个银杏果都要砸一下
步骤5/9 点击查看大图
将水和盐倒入锅中加热
步骤6/9 点击查看大图
放入砸好的银杏果，用小火
步骤7/9 点击查看大图
一边加热一边慢慢地左右抖动锅，使银杏果在锅中翻滚
步骤8/9 点击查看大图
水份收干，银杏果表面出现盐点即可关火出锅
最后一步点击查看大图
美味佳肴就那么简单！

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

切忌多食有毒！！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-23

换个做法

盐焗银杏果的其他做法

盐焗银杏果的相关分类

下酒菜小吃棒棒糖糖葫芦冬笋雪花酥更多

盐焗银杏果的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许