电饭煲卤鸭爪
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
鸭爪
1000g
、
姜
若干片
、
蒜
若干瓣
、
辣椒
5个
、
生抽/味极鲜
适量
、
料酒
适量
、
盐
适量
、
耗油
适量
、
桂皮
若干
、
八角
若干
、
花椒
若干
、
老抽
一勺
烹饪步骤
-
步骤1/6
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鸭爪结冻,泡水里,准备好食材。
-
步骤2/6
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鸭爪冷水下锅,变色捞出,冷水冲洗一下(爪子更有嚼劲,不会太烂)
-
步骤3/6
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大蒜辣椒桂皮花椒,下锅炒出香味
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2019-10-23
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