剁椒芋艿｜咸辣甜糯
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步骤1/7
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芋艿带手套洗净表面，带皮冷水入锅煮至断生，大约需要15-20分钟
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步骤2/7
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煮熟的芋艿捞起锅冷水，剥皮
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步骤3/7
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滚刀切成小块
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步骤4/7
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葱花、香菜切碎
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步骤5/7
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热锅热油，放入葱白、剁椒炒香，放入芋艿翻炒1-2分钟
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步骤6/7
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加入适量盐、1小勺糖调味
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最后一步
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起锅前撒上香菜碎翻炒均匀
剁椒酱若有盐，调味时可少加盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-23
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