生煎虾仁馄饨的做法

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生煎虾仁馄饨

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晚上多包了点馄饨，早上可以做快手早餐。

营养分析查看详情

11克
56克
6克

351
千卡

这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸～

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

小馄饨皮 300克

、

虾肉 100克

、

鸡胸肉 100克

、

料酒 1勺

、

鸡蛋 1个

、

生抽半勺

、

盐糖适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
将鸡肉虾仁剁碎混合调料盒鸡蛋。
步骤2/11 点击查看大图
顺一个方向，搅拌上劲。
步骤3/11 点击查看大图
馄饨皮中间放一小坨肉。
步骤4/11 点击查看大图
将馄饨皮对折。
步骤5/11 点击查看大图
一边沾一点水。
步骤6/11 点击查看大图
将另一边压在沾水的皮子上面。
步骤7/11 点击查看大图
把所有馄饨包好。
步骤8/11 点击查看大图
平底锅内放入少量油，平铺上馄饨
步骤9/11 点击查看大图
煎一分钟后，加水漠过馄饨的一半，盖锅盖小火焖5-8分钟
步骤10/11 点击查看大图
待水分收干，再加入一点点油，煎至水分完全蒸发
最后一步点击查看大图
撒些芝麻和葱花

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

用小馄饨皮，皮薄馅也不用放太多，更容易熟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-22

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