酥炸鱼柳 炸鱼柳 龙利鱼
女儿一直很喜欢吃龙利鱼,刺少,肉嫩… 之前大多数时间都是清蒸、红烧、酸菜,酥炸还是头一次尝试,没想到会这么好吃 外面又香又酥又脆,里面的鱼肉又滑又细又嫩… 完美!
16克
104克
17克
620
千卡
-
步骤1/5
点击查看大图
龙利鱼清洗后切成2cm宽的条,切的时候顺着鱼肉的纹路,否则肉容易散
-
步骤2/5
点击查看大图
切好的鱼柳中放入蚝油、白胡椒粉、五香粉、盐、糖、料酒腌制20-30分钟
-
步骤3/5
点击查看大图
准备一个鸡蛋打散,一碟干面粉,一碟边包糠
-
步骤4/5
点击查看大图
我是用牛奶锅代替炸锅,里面倒入适量油烧烫,鱼柳先沾干面粉,再在蛋液里面滚一下,最后沾面包糠,让面包糠裹满鱼柳,放入油中炸
-
最后一步
点击查看大图
炸的时候可以用筷子翻边,两面都炸至金黄就可以了,外脆里嫩,好好吃!最后可以根据自己的口味撒一些洋葱、葱花或者香菜
煎完后,我是先放在厨房纸巾上吸走表面多余的油,再另外夹到一个盘子里,这样油会少一些,毕竟油炸食品热量太高,偶尔吃吃,不能太频繁喔~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-22
炸鱼柳的其他做法
炸鱼柳的相关分类
炸鱼柳的相关推荐
-
6寸【戚风蛋糕胚】不气疯
4427246人看过 -
轻乳酪蛋糕
448332人看过 -
烤鱼柳
159513人看过 -
#夏日撩人滋味#奥利奥冰淇淋
495984人看过 -
黑椒龙俐鱼柳
16330人看过 -
6寸戚风蛋糕空气炸锅版
1109307人看过 -
榴莲冰淇淋
748650人看过 -
夏日最爱浓香顺滑的~榴莲冰淇淋
665433人看过 -
榴莲巧克力草莓冰淇淋
242671人看过 -
简单版——电饭锅蛋糕
4401788人看过 -
戚风蛋糕,也称之为让人气疯的蛋糕
125685人看过 -
八寸戚风蛋糕
1894201人看过