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【大红袍山鸡】山里人烧鸡，果然香得有一手！

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美食台

盛产茶叶的地方，都擅长用茶叶入菜，杭帮菜里的龙井茶香鸡就是代表。在福建武夷山，当然就是用大红袍来给鸡入味了。用炸过的茶叶和辣椒炒，让鸡肉干香四溢，茶香浓郁，鲜辣回味！
食材清单 加入采购清单
三黄鸡 700克
、
大红袍 15克
、
青红辣椒 50克
、
鸡蛋 1个
、
洋葱末 20克
、
姜末 少许
、
料酒 15毫升
、
生抽 15毫升
、
盐 3克
、
椒盐 5克
烹饪步骤
步骤4/5

  展开全部5个步骤

小贴士



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发布于 2019-10-21

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