麻辣虾尾——秒杀街边小吃
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
虾尾
500克
、
小茴香
2克
、
香叶
两片
、
干辣椒
适量
、
八角
两颗
、
花椒
3克
、
麻椒
3克
、
姜
三片
、
蒜
五瓣
、
葱段
适量
、
味达美酱油
10克
、
蚝油
5克
、
白糖
7克
、
盐
5克
、
啤酒
300克
、
郫县豆瓣酱
20克
、
食用油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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虾尾提前取出解冻,洗净沥干.
-
步骤2/5
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准备八角、花椒、麻椒、干辣椒、小茴香、香叶、葱.姜蒜.
-
步骤3/5
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热锅热油,(和平时炒菜油量差不多就行)放入八角、花椒、麻椒、小茴香、干辣椒、香叶、葱姜蒜爆香,再放郫县豆瓣酱炒出红油.
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2019-10-21
换个做法
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