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口蘑炒虾仁

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秋天的蝎子

口蘑味道鲜美，口感细腻软滑，十分适口，既可炒食，又可焯水凉拌，且形状规整好看，是人们最喜爱的蘑菇之一。口蘑又是一种很好的减肥美容食品。它所含的大量植物纤维，具有防止便秘、促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用，而且它又属于低热量食品，可以防止发胖。虾也是富含各种人体必需氨基酸，所以二者同食营养价值极高。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
青虾仁 10只
、
口蘑 15朵
、
红甜椒 半个
、
姜 2片
、
料酒 10毫升
、
黑胡椒 适量
、
盐 适量
、
油 适量
、
水淀粉 适量
烹饪步骤
小贴士

1、我用的青虾仁比较大，切成两段便于入味。 2、卡特马克锅一体压铸耐用不变形，厚底薄壁导热更均匀少油烟，放一点点油就好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-21

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