果酱奶冻的做法

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果酱奶冻

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软嫩爽滑的奶冻，加上酸甜的果酱，口感特别棒。 “果酱奶冻”用到了安佳黄油。作为恒天然旗下历史最悠久的品牌，安佳秉承纯净初心、坚持百年的理念，将来自新西兰的纯净新鲜、安全优质的乳品带给亿万中国家庭。自2013年正式登陆中国市场以来，安佳已经成为线上线下销量第一的进口常温奶品牌，并发展了奶粉、佐餐乳品、鲜奶、常温酸奶等五大品类。特别值得一提的是，安佳黄油在消费领域不断取得稳步的销量和价值增长。安佳黄油目前已成为该品类市场销量和销售额双冠王。安佳也是中国家庭烘焙料理大赛的唯一指定使用乳制品。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

牛奶 200ml

、

白凉粉 8g

、

白糖 10g

、

果酱适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
如图备料；
步骤2/5 点击查看大图
奶锅里倒入牛奶、白凉粉、糖烧开，沸腾30秒左右；
步骤3/5 点击查看大图
倒入硅胶模具放凉后、放入冰箱冷藏1小时，建议过夜；
步骤4/5 点击查看大图
成型后从模具中扣出来奶冻，模具中心倒入果酱即可；
最后一步点击查看大图
成品竖图；

步骤4/5

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小贴士

蒸烤方面推荐用松下蒸烤一体机，双层同蒸、蒸烤结合，程序一键启动，而且一机八用，烹饪随心随遇。我自己实际使用过，松下蒸烤一体机颜值高、特别是蒸时不滴水，成品效果真的特别不错！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-20

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