椒盐锅巴的做法

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椒盐锅巴

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南京出差在老鸭粉丝汤店里与"他"完美邂逅,从此以后就一发不可收拾。今天就再做一次解解馋吧！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

糯米适量

、

玉米淀粉少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
泡了一夜的糯米，控干水分
步骤2/8 点击查看大图
加入适量的玉米淀粉，不要加太多哦，一丁点儿就行了。搅拌均匀。
步骤3/8 点击查看大图
用勺子舀入模具中。
步骤4/8 点击查看大图
油热放入锅中，差不多3分钟左右用筷子慢慢的从模具一边撮一下，就能顺利的脱模，一定要炸透再动。
步骤5/8 点击查看大图
如图。
步骤6/8 点击查看大图
脱模。
步骤7/8 点击查看大图
呵呵…金灿灿的，好香。
最后一步点击查看大图
捞出洒上自制椒盐。喜欢吃什么调料就洒什么吧，没有特定。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

吃起来嘎吱嘎吱响,酥脆可口,孩子们非常喜欢!

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-06

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