红烧带鱼
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这还是暑假回家的时候爸妈给带的,冻在冰箱里。今天中午拿出来一包给女儿做了很家常的红烧带鱼,鱼肉嫩肥,味道鲜美,做法简单又不腥,很适合小朋友吃。
营养分析
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25克
92克
38克
706
千卡
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
带鱼
500g
、
大蒜
5瓣
、
生姜
3片
、
大葱
6段
、
八角
1个
、
干辣椒
2段
、
生抽
1汤匙
、
料酒
1汤匙
、
红烧酱油
1/2汤匙
、
白糖
1/2汤匙
、
盐
适量
、
清水
1大碗
、
葱花
适量
烹饪步骤
-
步骤1/11
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5瓣大蒜拍散,大葱6段,生姜3片,辣椒2段,八角1个。
-
步骤2/11
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带鱼去内脏去黑膜冲洗干净,切段,鱼身两面各划三刀。
-
步骤3/11
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平底不粘锅倒少许油,煎至带鱼两面焦黄。
步骤4/11
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发布于 2019-10-20
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