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香蕉松饼的做法

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香蕉松饼

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简单好吃的美式松饼，加入香蕉泥更有风味。无需打发鸡蛋，只要把面糊搅匀，用平底锅就可以做了。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

金龙鱼糕点用小麦粉（低筋粉） 150克

、

细砂糖 30克

、

牛奶 200克

、

黄油 20克

、

鸡蛋 1个

、

香蕉 1个

、

泡打粉 1克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好各种食材。
步骤2/9 点击查看大图
称出150克金龙鱼糕点用小麦粉，也就是低筋粉，与无铝泡打粉混合均匀。
步骤3/9 点击查看大图
将香蕉去皮，碾成泥，放在一边备用。
步骤4/9 点击查看大图
将牛奶、细砂糖和鸡蛋搅匀，倒入融化成液体的黄油搅匀。
步骤5/9 点击查看大图
筛入低筋粉，拌成细腻的糊状，再倒入香蕉泥拌匀。
步骤6/9 点击查看大图
将多功能锅的圆饼盘以低火预热，将面糊倒入其中，八分满。此步骤可以用不粘平底锅来操作。
步骤7/9 点击查看大图
继续低火加热，一面凝固后翻面，到两面都熟透，盛出即可。
步骤8/9 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

1. 做好的松饼可以直接吃，或者蘸蜂蜜、果酱等一起吃。 2. 我用的金龙鱼糕点用小麦粉也就是低筋粉，100%进口小麦，粉质细腻无杂质，无需过筛。可以用来制作蛋糕、饼干等。金龙鱼烘焙粉是2018年中国国际家庭私房烘焙大师赛官方指定烘焙粉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-19

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