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香蕉松饼的做法

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香蕉松饼

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食材清单加入采购清单

鸡蛋 4个

、

糖 40克

、

牛奶 40克

、

低粉 100克

、

香蕉 1根

、

盐 1.5克

、

泡打粉 1.5克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡蛋4个磕入打蛋桶里。
步骤2/6 点击查看大图
分三次加入糖，用电动打蛋器充分打发。
步骤3/6 点击查看大图
香蕉去皮捣成泥，这个香蕉最好要熟透的味道才好。
步骤4/6 点击查看大图
将香蕉泥、牛奶倒入蛋液中混合均匀，用打蛋器就可。
步骤5/6 点击查看大图
低粉、盐、泡打粉一起过筛加入到牛奶鸡蛋液中，用刮刀上下翻拌混合均匀，不要划圈，然后静置10几分钟
最后一步点击查看大图
电饼铛预热后，不用刷油，用勺子舀起适量面糊倒入电饼铛下盘，让面糊自然形成圆饼状，扣合上盖，烙熟即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-02

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