芝士豆腐焗海苔
这是我做的一道小吃,这可是一道十足的补钙小吃,有补钙第一的奶酪,还有第二名豆腐,辅料虾皮也是公认的补钙高手,将他们组合在一起,没想到味道妙不可言!
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步骤1/9
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虾皮洗净备用。
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步骤2/9
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首先将豆角,口蘑,萝卜洗净,切碎备用。
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步骤3/9
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豆腐焯水1分钟,切碎备用。
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步骤4/9
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将海苔剪碎和鸡蛋豆腐搅拌均匀。
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步骤5/9
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锅里加入油,将萝卜,口蘑和豆角碎炒至8分熟。
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步骤6/9
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快出锅时加入洗好的虾皮。稍炒片刻,盛出备用。
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步骤7/9
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将豆腐和刚炒出的料均匀的铺入烤盘。
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步骤8/9
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最后在表面撒上芝士碎即可入烤箱,180度中层烤制20分钟即可。
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最后一步
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这就是成品了。芝士本身带点淡淡的咸味,舀一勺入口,有芝士、豆腐和蔬菜的多重滋味组合,想不好吃都难!
只是需掌控好火候,便完美了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-19
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