酱香烤鱼
不一样滴是,自己钓的鱼,鲜美
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步骤1/7
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鱼洗净,放入料酒,盐,白胡椒,葱姜腌制2小时,如图。
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步骤2/7
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准备配菜,洗净切好,备用。
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步骤3/7
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平底锅放少许油烧热煎一下,
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步骤4/7
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煎好,放入烤盘,为了入味抹了点蚝油,上烤箱上下火200度,烤15-20分钟.视情况而定,接下来处理辅菜。
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步骤5/7
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处理一下菜,锅里热油,葱姜爆香,放入海天豆瓣酱炒一下,依次放入芹菜,土豆,金针菇,洋葱,辣椒,蚝油,鲍鱼汁,五分熟
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步骤6/7
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放入鱼上面,放烤箱烤10分钟左右,出炉品尝美味。
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最后一步
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好吃我还放了豆腐丝,丸子,家里有剩的不多,就都放里面了。可以放很多自己喜欢的食材,享受美味吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-18
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