鱼饼虾酱空心菜蜜桃爱营养师私厨❤️鱼虾鲜的蔬菜
空心菜 经常就是蒜泥空心菜、腐乳空心菜 想念广东的做法,虾酱空心菜 今天升级一下 鲜美无比的空心菜
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步骤1/18
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空心菜洗净茎和叶,分开
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步骤2/18
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速冻鱼饼,2-3片,切丝
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步骤3/18
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空心菜茎,切段
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步骤4/18
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生姜切片,大葱切段,大蒜一半整瓣,一半切碎虾酱准备好生抽,蚝油
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步骤5/18
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电磁炉1000W热锅2分钟放入油
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步骤6/18
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1400W 蒜瓣、生姜片、大葱段,爆香
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步骤7/18
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煸炒到有一点点焦黄,即可
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步骤8/18
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放入鱼饼,翻炒
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步骤9/18
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放入空心菜茎,翻炒
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步骤10/18
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炒匀,放盐和生抽
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步骤11/18
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放耗油,炒匀
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步骤12/18
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虾酱,放入
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步骤13/18
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炒匀
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步骤14/18
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放入蒜末
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步骤15/18
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放入叶子
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步骤16/18
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盖盖,炒匀
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步骤17/18
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糖,虾皮,翻炒
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最后一步
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关火。如果想吃一点点啦,可以放点剁辣椒
平凡的菜肴
略升级一下
搭配一些其他食材
口味就变的更丰富了
这道菜的虾酱、虾皮、鱼饼,一下子就有海鲜风味了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-18
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