彩椒烤牛腩块
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秋天到了,广东早晚天气也开始转凉了,更别提北方冻成啥样了!这样的天气最适合撸串了。但北方的小伙伴在外撸串感觉真的瑟瑟发抖啊!但又想吃撸串了怎么办,去网上或者市场买点牛肉回来自己在家烤着吃,既划算又安心。 牛肉含有丰富的蛋白质、铁质、维生素B群等营养成分。而且含有人体所必需的氨基酸,营养价值极高。
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
牛腩
400克
、
蚝油
20克
、
色拉油
10克
、
姜丝
20克
、
辣椒粉
8克
、
黄椒
一个
、
红椒
一个
、
青椒
一个
、
洋葱
半个
、
竹签
数根
、
白芝麻
少许
烹饪步骤
-
步骤1/12
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这次采用阿根廷牛腩块来烹制。肉质鲜嫩多汁。
-
步骤2/12
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牛腩块放在0℃到2℃的冰箱冷藏室内慢慢解冻。
-
步骤3/12
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牛腩解冻后倒入蚝油,色拉油,辣椒粉,放入姜丝拌匀腌制至少两个小时。
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2019-10-18
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