椰蓉球
一款制作简单,而且超好吃的椰蓉球分享给大家。
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步骤1/13
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将黄油提前室温软化。软化好的黄油与细砂糖放入盆中。
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步骤2/13
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用电动打蛋器打至稍微变白。
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步骤3/13
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分三次加入蛋黄液,每次打均后再加入下一次。
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步骤4/13
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加入牛奶,继续用电动打蛋器打均匀。
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步骤5/13
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筛入低粉。
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步骤6/13
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加入椰蓉。
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步骤7/13
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用刮刀切片至无干粉。
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步骤8/13
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另取一个小碗倒入适量椰蓉。取8克面团搓圆,然后在椰蓉里滚一圈,均匀的粘上一层椰蓉。
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步骤9/13
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均匀的摆在烤盘上。
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步骤10/13
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烤箱160度预热10分钟后放入,150-160度之间烤15分钟,表面微黄即可。
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步骤11/13
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出炉放凉密封保存即可。
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步骤12/13
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成品图
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最后一步
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成品图
1、烘烤时间不宜过长,时间长硬,口感不好。
2、黄油是软化,不是融化。
3、因烤箱脾气不同,烘烤的时间与温度仅供参考。
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发布于 2019-10-18
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