【彩椒鸡蛋杯】堪比豪华版番茄炒蛋,简单又方便!
彩椒甘甜又爽脆,经常用来炒菜,其实它还有更巧妙的吃法,比如作为鸡蛋羹的杯子,再填一些鸡肉末、洋葱、口蘑、番茄,烤到蛋液凝结,彩椒会变得超级多汁,蛋羹爽滑鲜美,最后可以连杯子一起吃掉哦!
42克
53克
16克
558
千卡
-
步骤1/5
点击查看大图
彩椒洗净后去蒂,挖掉中间的白瓤,就是彩椒杯;
-
步骤2/5
点击查看大图
洋葱、樱桃番茄、口蘑、鸡胸肉切成末或小片;
-
步骤3/5
点击查看大图
少许橄榄油,小火把鸡胸肉煸炒到肉色变白,加盐和现磨黑胡椒调味,下口蘑片、洋葱末、小番茄,撒一些干迷迭香增香,翻炒均匀;
-
步骤4/5
点击查看大图
三个鸡蛋打散,加一些融化的黄油,将馅料填入彩椒,舀入鸡蛋液;
-
最后一步
点击查看大图
烤箱预热到180度,烤15~20分钟,到蛋液凝结,撒一些迷迭香碎和黑胡椒粒即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-17
彩椒鸡蛋杯的其他做法
彩椒鸡蛋杯的相关分类
彩椒鸡蛋杯的相关推荐
-
炒彩椒
248258人看过 -
饭店同款无添加奶香玉米汁也太好喝了也
394867人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5433565人看过 -
下饭必备——青椒肉丝
22439126人看过 -
蚝油生菜
31673121人看过 -
菠萝咕噜肉
1589610人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#蚝油生菜
1943585人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
461776人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
914140人看过 -
彩椒炒蛋~抵不住的诱惑
23413人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73114134人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11097247人看过