肉松蛋糕
一直都是做奶油蛋糕,今天来个咸味的,也很好吃
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/14
点击查看大图
蛋清蛋黄分开,蛋清要放在无水无油的盆里
-
步骤2/14
点击查看大图
蛋黄里放入牛奶,油,5克白糖,搅打均匀后筛入面粉,翻拌均匀。面糊成线状滴落,有纹路。
-
步骤3/14
点击查看大图
调好的面糊放置一旁。
-
步骤4/14
点击查看大图
蛋清中滴几滴柠檬汁,白糖分三次加入,打到有直立尖角就可以了
-
步骤5/14
点击查看大图
挖一半蛋白到蛋黄糊里翻拌均匀,拌的时候不要转圈,防止消泡。
-
步骤6/14
点击查看大图
将蛋黄糊倒入剩下的蛋白里翻拌均匀
-
步骤7/14
点击查看大图
拌好以后倒入模具,中层上下火150度20分钟
-
步骤8/14
点击查看大图
快烤好的时候
-
步骤9/14
点击查看大图
烤好马上拿出来倒扣,温热的时候把油纸撕掉
-
步骤10/14
点击查看大图
倒放在烤网上的导致外皮被粘掉了,但不影响口感。
-
步骤11/14
点击查看大图
切小块
-
步骤12/14
点击查看大图
涂上沙拉酱,放在肉松里滚一滚。
-
步骤13/14
点击查看大图
完成!
-
最后一步
点击查看大图
好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-17
肉松蛋糕的其他做法
肉松蛋糕的相关分类
肉松蛋糕的相关推荐
-
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#软软沙沙的绿豆糕
98090人看过 -
绿豆糕
17314人看过 -
#春日露营 易享“佳”味 #蘸酱麻薯
154997人看过 -
肉松蛋糕
8576人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#肉松蛋糕
142609人看过 -
秘制炒田螺
1415689人看过 -
小鱼仔
167386人看过 -
酱炒田螺
575779人看过 -
黄焖鸡(正宗做法)
883785人看过 -
#春日露营 易享“佳”味 #网红蘸酱麻薯
113344人看过 -
蜜雪冰城同款冰鲜柠檬水
718273人看过 -
臭豆腐爆炒太香了吧!无敌下饭菜!
25660人看过