香甜柔软的葡萄干花辫面包,做一次就爱上了!
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面包控就是喜爱挑战各种类型的面包,一有空闲就喜欢翻阅各种书籍学习各种美食。尤其是最近爱上了手揉面包,惊喜的发现口感各方面都超赞,继续折腾吧~
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食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
高筋面粉
200克
、
低筋面粉
50克
、
酵母粉
4克
、
盐
2克
、
白砂糖
50克
、
黄油
30克
、
鸡蛋
1个
、
纯牛奶
100克
、
葡萄干
80克
、
椰蓉(表面装饰)
少许
、
蛋黄(刷表面)
1个
、
朗姆酒(没有可不用)
少许
烹饪步骤
-
步骤1/16
点击查看大图
将高筋面粉、低筋面粉、盐和白砂糖放入大容器中,在面粉中间挖个坑放入酵母粉
-
步骤2/16
点击查看大图
再打入鸡蛋,倒入纯牛奶
-
步骤3/16
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开始揉面,将所有材料混合成团
步骤4/16
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展开全部16个步骤
发布于 2019-10-17
换个做法
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