醋溜木须
我喜欢吃辣,可据说天天吃辣顿顿吃辣容易引起味觉混乱,怎么办?吃酸吧一道酸溜溜的醋溜木须,下饭,解馋
-
步骤1/9
点击查看大图
图片没整好,我给大家说下,大家多包涵本来应该用猪里脊,晚上没有,就没出去买,用了大半块鸡胸肉,切片,放姜和料酒淀粉,下锅的时候把姜片夹出去泡发的木耳,最好是冷水泡发,葱蒜,两个鸡蛋打散
-
步骤2/9
点击查看大图
热锅热油,下鸡胸肉,翻炒,不要糊锅
-
步骤3/9
点击查看大图
大概一分多钟,成这样,表面变色,成单独一个个的就可以啦,不要炒火大了,老,口感不好,盛出去备用
-
步骤4/9
点击查看大图
直接继续炒鸡蛋,如果刚刚你炒鸡胸肉的时候,粘锅了,就刷一下,继续再热锅放油炒鸡蛋哈
-
步骤5/9
点击查看大图
放入葱蒜,爆香
-
步骤6/9
点击查看大图
放入我们泡发好的木耳,炒好的鸡胸肉,快速翻炒一分钟
-
步骤7/9
点击查看大图
放入我们准备好的耗油,生抽,醋,少许盐,加一点水,汤汁不要过多,翻炒一分钟就可以
-
步骤8/9
点击查看大图
翻炒均匀,出锅
-
最后一步
点击查看大图
简易的醋溜木须,就着白馒头片,一碗热乎乎的米糊,是不是还挺有胃口
这道菜整体很快手,肉不要炒老了,木耳泡发就是可以吃的,肉是提前炒好了,所以集体下锅调个味儿就可以了,蒜一定不能少,醋也不能少放,吃的就是这个味儿,酸溜溜哒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-17
醋溜木须的其他做法
醋溜木须的相关分类
醋溜木须的相关推荐
-
醋溜木须
114379人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#醋溜木须
56410人看过 -
醋溜木须
170844人看过 -
低卡醋溜木须,酸酸的好吃又下饭 #肉食主义#
105966人看过 -
醋溜木须
2050人看过 -
#旅行中的美味#经典美味的麻婆豆腐
211583人看过 -
醋溜木须
155092人看过 -
醋溜木须肉
126633人看过 -
饭店热门菜|醋溜木须鸡片
4425013人看过 -
手把羊排
168059人看过 -
麻婆豆腐#《风味人间》美食复刻大挑战#
6233512人看过 -
猪肉莲藕水饺
102685人看过