香菇炖鸡
鲜香嫩滑的香菇炖鸡肉,简直好吃到舔指,一丝丝的微辣,超级下饭! 新思特精铁锅传热比较均匀,不易粘,精铁锅用料好,锅体较薄,锅内温度可以达到更高,而且也可以轻轻松松颠锅,锅表面光滑,很容易清洗。适合电磁炉、电陶炉或燃气灶等均可。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/13
点击查看大图
准备好需要的食材。
-
步骤2/13
点击查看大图
香菇提前半小时用温水泡发。
-
步骤3/13
点击查看大图
把鸡腿剁块,玉米、青椒、红椒、干辣椒和姜蒜切好。
-
步骤4/13
点击查看大图
往新思特精铁锅中倒入适量的食用油,加入冰糖,中小火炒出糖色。
-
步骤5/13
点击查看大图
迅速加入鸡块翻炒至微黄。
-
步骤6/13
点击查看大图
加入2勺料酒翻炒。
-
步骤7/13
点击查看大图
加入姜、葱、蒜、八角、桂皮和干辣椒翻炒。
-
步骤8/13
点击查看大图
接着加1勺老抽和2勺生抽继续翻炒。
-
步骤9/13
点击查看大图
放入玉米和泡发好的香菇,倒入淹没食材的清水,加1小匙十三香。
-
步骤10/13
点击查看大图
盖上锅盖中小火焖煮20分钟,最后加入青椒和红椒块翻炒,加盐调味,大火收汁。
-
步骤11/13
点击查看大图
成品图。
-
步骤12/13
点击查看大图
成品图。
-
最后一步
点击查看大图
成品图。
建议用干香菇,味道更好些,香菇洗净后再泡发,然后用泡香菇的水炖鸡肉,不够的加清水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-16
香菇炖鸡的其他做法
香菇炖鸡的相关分类
香菇炖鸡的相关推荐
-
香菇炖鸡
49580人看过 -
香菇炖鸡腿
6731544人看过 -
#洗手作羹汤#元气满满—香菇炖鸡腿
1097455人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
480470人看过 -
真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
808214人看过 -
#我的女神“饭”儿#香菇炖鸡
115242人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18004220人看过 -
懒人福音!轻松简单易上手的电饭煲香菇炖鸡块,简直让人无法抗拒
3230176人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
441090人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9728374人看过 -
#本周热榜#虾仁蒸蛋
48829人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5800034人看过