精品|煎牛扒一块牛扒三种吃法
一块新疆牛扒,煎成惠灵顿牛排那么厚,又可以煎成小牛排块,还能炒成牛肉粒! 跟我踏上牛排的神奇之旅吧!
下载App查看
-
步骤1/14
点击查看大图
清洗食材,牛排不用洗,如有血水用厨房纸吸干
-
步骤2/14
点击查看大图
红萝卜切片
-
步骤3/14
点击查看大图
蟹味菇洗净备用,海鲜的味道
-
步骤4/14
点击查看大图
热锅下黄油融化,中小火煎牛排,一面停留两分钟再翻面
-
步骤5/14
点击查看大图
此块牛排未经过腌制,加热收缩变厚,要注意火候
-
步骤6/14
点击查看大图
喜欢吃8成熟的要煎久一点,中途用刀刺牛排,帮助出血水
-
步骤7/14
点击查看大图
起锅炒红萝卜
-
步骤8/14
点击查看大图
下蟹味菇
-
步骤9/14
点击查看大图
加入两勺黑椒酱,翻炒至熟
-
步骤10/14
点击查看大图
装盘
-
步骤11/14
点击查看大图
超级厚切的牛排,淋上黑椒酱,或者撒上玫瑰盐黑胡椒
-
步骤12/14
点击查看大图
原汁原味牛肉香
-
步骤13/14
点击查看大图
也可以再加工成牛肉粒,同样美味!
-
最后一步
点击查看大图
满满的能量!
牛排不要腌制,直接煎完再加调料,是对新鲜牛排最大的尊重!
尽享极致美味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-16
煎牛扒的相关分类
煎牛扒的相关推荐
-
‼️香辣诱人外焦里嫩的空气炸锅烤鸡腿
191531人看过 -
传统意大利肉酱面
274915人看过 -
蒲式蛋挞
25914人看过 -
冬瓜排骨汤
31346967人看过 -
超下饭的红烧茄子
132429987人看过 -
#餐桌上的春日限定#【上班族简菜】 豆豉鲮鱼炒苦瓜
199442人看过 -
焗东星斑
7470人看过 -
简单营养爽脆——高丽菜盖肉
17399人看过 -
泡椒大蒜烧肚条
1233327人看过 -
#今天吃什么#香煎老豆腐
316837人看过 -
金黄西士多
99624人看过 -
李孃孃爱厨房之——红烧猪肚子
154239人看过