小熊饼干(堪比丹麦蓝罐曲奇)
最近做这种饼干会上瘾,味道更是不用说,反正我和儿子是超爱吃! 这个熊比之前那篇笔记做的有眼有嘴的熊要省事得多! 做了两次,这次每个颜色的比例还是比较满意的。你们可以按自己喜欢调整比例哈
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/17
点击查看大图
面粉+糖+盐和匀后,加入软化黄油用手搓成颗粒状
-
步骤2/17
点击查看大图
加入30g蛋液
-
步骤3/17
点击查看大图
和成基础面团取140g加3.5g可可粉取18g加0.5克竹炭粉
-
步骤4/17
点击查看大图
三个面团
-
步骤5/17
点击查看大图
25g白面团 搓成圆柱形x2,并排放做底18克黑色面团 搓圆柱如图放上面
-
步骤6/17
点击查看大图
侧面是这样子的
-
步骤7/17
点击查看大图
5克白色面团 搓圆柱x2放在黑色两侧,整体滚圆一些
-
步骤8/17
点击查看大图
40g白面团 擀成长方形
-
步骤9/17
点击查看大图
包裹一圈
-
步骤10/17
点击查看大图
30g可可面团 搓成圆柱放中间稍按扁
-
步骤11/17
点击查看大图
15.5克可可面团 搓圆柱x2放两侧
-
步骤12/17
点击查看大图
40克可可面团 擀成长方形,包裏在最外层
-
步骤13/17
点击查看大图
剩余可可面团差不多40g平分两份做耳朵
-
步骤14/17
点击查看大图
冷冻半小时
-
步骤15/17
点击查看大图
冷冻好切成6mm左右的厚片,不要摆放太密,烤时会澎胀。上火160度,下火120烤15分钟即可
-
步骤16/17
点击查看大图
出炉晾凉
-
最后一步
点击查看大图
用竹炭粉点上眼睛,超可爱吧
·
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-16 · 黑龙江省
小熊饼干的其他做法
小熊饼干的相关分类
小熊饼干的相关推荐
-
超完美比例蛋挞液 堪比kfc 简单快手超嫩滑早餐下午茶
67513477人看过 -
水果裱花蛋糕
11938人看过 -
12M+辅食 | 敲好吃宝宝面条合集✅分分钟光盘
10937人看过 -
星星奶酥饼干
20797人看过 -
全麦坚果扭扭棒
95424人看过 -
调理脾胃食谱:芡实薏米山药粥
1327662人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#卡通巧克力曲奇饼干
164573人看过 -
戚风蛋糕(六寸)
450045人看过 -
#嗨fun暑假#五彩芋丸,甜甜的,微辣,赏心悦目的甜点
219069人看过 -
破壁机食谱
684523人看过 -
【清·冰碗】 一碗水晶冰,清凉五脏生。
117439人看过 -
【捧在手心里】北海道戚风蛋糕杯
1472244人看过