冬瓜鸡腿菇汤
冬瓜含有较多的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和多种维生素等营养素。冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的瓜菜，并富含丙醇二酸成分，能抑制糖类物质转化为脂肪成分，又因有较强的利尿作用，可增加减肥效果，故冬瓜又有“减肥瓜”之称。冬瓜在食用前应先去皮，去瓤，并冲洗干净。冬瓜肉可煮汤、炒菜，亦可加糖腌制成果脯，冬瓜籽也可处理后食用。新鲜的冬瓜肉水分充足，口感清爽。
-
步骤1/7
点击查看大图
市场挑选新鲜的冬瓜和鸡腿菇，冬瓜削去外皮，鸡腿菇冲洗干净。
-
步骤2/7
点击查看大图
冬瓜切小块，鸡腿菇切滚刀块。
-
步骤3/7
点击查看大图
锅中放少许油，放鸡腿菇煎至鸡腿菇微变黄。
-
步骤4/7
点击查看大图
冬瓜和鸡腿菇一起放去汤盅，加入虾米和适量清水。（虾米要泡发）
-
步骤5/7
点击查看大图
送入蒸烤箱中。
-
步骤6/7
点击查看大图
蒸烤箱调蒸功能，时间45分钟。
-
最后一步
点击查看大图
撒上少许盐提味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-15
冬瓜鸡腿菇汤的相关分类
冬瓜鸡腿菇汤的相关推荐
-
笋干炖五花肉——肉食爱好者的福音
121702人看过 -
#一道菜表白豆果美食#连吃三碗的玉米排骨汤
27984220人看过 -
#外婆乡炒出火锅香#冬天就喝热乎乎的～米浆骨头汤，滋补又营养
188620人看过 -
年夜饭宴客压轴菜四喜丸子❗️红烧狮子头❗️
243153人看过 -
香烤鸡腿菇#硬核菜谱制作人#
324616人看过 -
素烧鸡腿菇
763155人看过 -
白菜炖豆腐
1478602人看过 -
秘 白菜焖豆泡，给肉都不换! 好吃到飙泪!!!
742312人看过 -
#年在一起 鲜才够味#爽滑劲道，浓郁满足~~家常酸汤面
146857人看过 -
番茄金针菇豆腐汤
48233916人看过 -
西红柿豆腐汤
9811562人看过 -
荷塘小炒
8998614人看过
