【香煎小土豆】土豆这样烧很可怕,每天都想吃!
土豆是个好东西,花式百吃也不厌。其实个头乖巧的小土豆同样也很美味,跟大土豆相比,胜在皮薄又香糯,拿来香煎小土豆最好吃了。小火煎到焦黄喷香,来点孜然和辣椒,吃的时候一口一个,就着杯啤酒,爽!
-
步骤1/5
点击查看大图
沸水中加盐,放入小土豆连皮煮15分钟左右,到筷子可以轻松戳动;
-
步骤2/5
点击查看大图
用刀背按压土豆,稍稍压扁压裂,烧起来更容易入味;
-
步骤3/5
点击查看大图
葱白、洋葱、小米辣、泡椒、大蒜、香菜切成碎末;
-
步骤4/5
点击查看大图
平底锅里倒薄油,放入小土豆小火慢煎,煎到两面微微焦黄,土豆皮有点发皱时出锅;
-
最后一步
点击查看大图
底油爆香葱白、小米辣、泡椒、洋葱、蒜末,放入小土豆,加入生抽、蚝油、白糖、盐、啤酒,汁快收干的时候,撒上孜然粉和辣椒粉,关火撒熟白芝麻、香菜末即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-15
香煎小土豆的其他做法
香煎小土豆的相关分类
香煎小土豆的相关推荐
-
一个元气少女的超模早餐可以这样吃
977人看过 -
蒜香金沙骨
178007人看过 -
#山姆友约#孩子的营养早餐/三文鱼肉松厚蛋烧
193807人看过 -
椰浆芒果西米露(杨枝甘露)
116818人看过 -
每天电话会议不停的你 只配吃个肉夹馍~
313348人看过 -
云朵牛奶小面包(无油低糖)❗️免揉面免手套膜❗️小餐包
648587人看过 -
#秋天怎么吃#放荡土豆|脆软鲜甜
174070人看过 -
【狼牙土豆】四川人用土豆做小吃,称霸街头!
70171人看过 -
酸辣蕨根粉
4027459人看过 -
黑椒鸡丁(米饭的好搭)
19718人看过 -
【捞汁小海鲜】一个烧菜不汗流浃背的好方法!
521756人看过 -
不用烤箱!吃完还想舔盘的脆皮小土豆!~
88520人看过