面包鸡
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步骤1/16
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鸡半只放入水中清洗干净
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步骤2/16
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放入大碗中
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步骤3/16
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加入生抽,蚝油,清水,香油,鸡粉,料酒,盐和白糖
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步骤4/16
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加入姜片,蒜头,葱头
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步骤5/16
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抹均匀,腌制2个小时
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步骤6/16
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面粉所有材料放入干净的大碗中
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步骤7/16
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揉成团,静置1个小时
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步骤8/16
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取一张大锡纸,先把事先备好的洋葱放入
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步骤9/16
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再放入腌制好的鸡
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步骤10/16
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用锡纸把鸡包裹起来
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步骤11/16
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将面团用擀面杖擀开成大片面片
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步骤12/16
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放入用锡纸包好的鸡
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步骤13/16
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包裹起来
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步骤14/16
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不用预热,直接送入烤箱,200度烤40分钟后拿出来翻个面再烤40分钟
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步骤15/16
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出炉后,稍微晾一下再敲开面包,取出鸡
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最后一步
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成品图
各家烤箱温度不同,实际请结合自家烤箱的温度调节时间
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-15
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