蛋黄小饼干

浏览 8.7万 · 收藏 2084

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

做给宝宝的吃的小零食，可是大人们跟着一起吃着停不下来，小时候的鸡蛋饼干的味道。

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

蛋黄 2个

、

低筋面粉 90g

、

泡打粉 2g

、

糖粉 40g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
低筋面粉里面加入泡打粉，然后混合过筛一遍
步骤2/9 点击查看大图
一个盆里加入2个蛋黄和1个鸡蛋，另一个盆里装着过筛好的面粉和泡打粉
步骤3/9 点击查看大图
装鸡蛋的盆里，用电动打蛋器搅打，其中分次加入糖粉
步骤4/9 点击查看大图
直到打到蛋糊浓稠，滴落的纹路也不会马上消失的状态
步骤5/9 点击查看大图
将面粉全部倒入打好的黄糊中
步骤6/9 点击查看大图
翻拌均匀，完全混合
步骤7/9 点击查看大图
装入裱花袋里面，裱花袋里面放小圆形花嘴
步骤8/9 点击查看大图
均匀挤在烤盘上
最后一步点击查看大图
放入预热好的烤箱，180度，10分钟.烤好后取出，放凉即可。

小贴士

松下的这个蒸烤一体机真不是盖的，自从有了它其他厨具都被我打入冷宫了！喷气式蒸汽加热出来的美食比一般蒸锅蒸出来的香，最关键是还能锁住营养！！！一机八用的强大黑科技让我拿它炖鸡汤、烤饼干、蛋糕、发酵酸奶几乎零失败，现在连给娃的奶瓶餐具消毒我都用它！我就在松下的京东官网买的，NU-JA180W这款，我看现在比我当时买的时候还便宜几百，为了方便大家，我把链接放这了：https://item.jd.com/100004303037.html

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-15

换个做法