奥利奥酸奶慕斯蛋糕,健康免烤箱,搅一搅拌一拌就成功
谁说不用烤箱做不了蛋糕,今天耳朵就教你做!平时孩子挺爱吃奥利奥饼干的,买得多了都吃不了,干脆拿来做蛋糕吧,它的做法特别的简单,也没有奶油蛋糕的甜腻,看起来挺浓郁的,吃到嘴里是酸酸甜甜的,一口一口停不下来。 今天我还特意给孩子使用了安佳的黄油,现在宝妈们都特别注重营养健康,我们一定会会选择安全放心的品牌产品。 安佳黄油是源自于新西兰的进口牛奶制作而成,口感细腻,颜色淡黄,还分有盐和无盐两种。无盐的一般用于红堡,有盐的可以做牛排等。用于出品牛奶的奶牛都是吃草成长的,富含CLA等不饱和脂肪酸,β胡萝卜素。Omega-3比例更高,促进儿童大脑发育。 说了这么多,大家也来学学蛋糕如何制作吧……
-
步骤1/19
点击查看大图
下面就跟着耳朵学起来吧,学会别再买着吃,省钱!
-
步骤2/19
点击查看大图
首先我们将慕斯模具底用锡纸包裹两层,放入大一点的模具中。
-
步骤3/19
点击查看大图
将少量黄油加热融化,和蛋糕或者饼干混合,压实,放入模具中。入冰箱冷藏定型。
-
步骤4/19
点击查看大图
下面我们准备慕斯液的材料,因为做给孩子吃,我们将淡奶油的量减少,换作一部分的酸奶。酸奶没有要求,只要浓稠就行。我们先把吉利丁片泡冷水,入冰箱冷藏5分钟。
-
步骤5/19
点击查看大图
搅拌到这个样子即可
-
步骤6/19
点击查看大图
倒入酸奶拌匀
-
步骤7/19
点击查看大图
倒入牛奶拌匀
-
步骤8/19
点击查看大图
拌匀成这个样子
-
步骤9/19
点击查看大图
我们此时可以取出泡软的吉利丁片,沥干水,隔热水加热到融化备用。
-
步骤10/19
点击查看大图
将稍微晾凉的吉利丁液倒入刚才的奶酪糊中搅拌匀,一边倒一边搅拌。
-
步骤11/19
点击查看大图
淡奶油加糖,用电动打蛋器打发到6分发。
-
步骤12/19
点击查看大图
然后将它倒入淡奶油中,全部拌匀即可。
-
步骤13/19
点击查看大图
成这样的状态,不要太稠。
-
步骤14/19
点击查看大图
加入孩子喜欢的奥利奥拌匀,慕斯液就制作完成了。
-
步骤15/19
点击查看大图
我们将它倒入模具中,晃动模具,瓤表面平整,冷藏过夜即可。
-
步骤16/19
点击查看大图
冷藏一夜的慕斯液,我们取出来,揭开锡纸,在周围用热毛巾敷一下,或者吹风机吹一圈,这样拖出来即可。这样装饰一下就行了。
-
步骤17/19
点击查看大图
我们也可以再加一步,将淡奶油加糖打发倒8分发,加入奥利奥碎拌匀。抹在慕斯蛋糕表面,再装饰,这样更加牢固,拿出去也不会晃动。好啦,这样就制作完成了,希望大家喜欢。
-
步骤18/19
点击查看大图
开吃吧,酸酸甜甜不会腻。
-
最后一步
点击查看大图
孩子吃的健康,家长特别开心!
安佳黄油是源自于新西兰的进口牛奶制作而成,口感细腻,颜色淡黄,还分有盐和无盐两种。无盐的一般用于红堡,有盐的可以做牛排等。用于出品牛奶的奶牛都是吃草成长的,富含CLA等不饱和脂肪酸,β胡萝卜素。Omega-3比例更高,促进儿童大脑发育。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-15
奥利奥酸奶慕斯蛋糕的相关分类
奥利奥酸奶慕斯蛋糕的相关推荐
-
软fufu❗️日式红豆面包🥯❗️松软香甜·巨好吃
171813人看过 -
❤️超人气网红甜品❤️巴斯克芝士蛋糕
10303094人看过 -
奶香小面包
63619935人看过 -
国外超火的奶酪蛋糕:巴斯克奶酪蛋糕
3392998人看过 -
韩式南瓜粥,早餐喝健脾和胃,简单好做,早餐孩子喜欢
2531340人看过 -
无泡打粉的金枕蛋糕—一次成功零失败
93793人看过 -
葡式蛋挞(无淡奶油版)
17517500人看过 -
蛋月烧月饼这个方子逆天好用,锁死这个配方
206243人看过 -
奥利奥酸奶慕斯蛋糕
121756人看过 -
小孩子非常喜欢的粘豆包
660970人看过 -
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3588873人看过 -
奥利奥慕斯蛋糕
62325人看过