手撕椰蓉面包
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椰蓉的味道太香了,椰蓉面包是我家最受欢迎的 ~
“营养是健康的起点”
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食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 配菜(中级)
面团材料:
如下
、
高筋面粉
260g
、
清水
135g
、
全蛋液
30g
、
细砂糖
30g
、
奶粉
20g
、
酵母
3g
、
黄油
20g
、
盐
2g
、
馅料:
如下
、
椰蓉
40g
、
全蛋液
30g
、
细砂糖
25g
、
黄油
20g
烹饪步骤
-
步骤1/17
点击查看大图
水和全蛋液中加入高筋面粉、奶粉、细砂糖,然后在面粉中间挖坑放入酵母
-
步骤2/17
点击查看大图
用手揉成团后,摔打搓揉面团至能拉出粗膜的状态
-
步骤3/17
点击查看大图
加入盐和软化的黄油,继续揉面
步骤4/17
展开全部17个步骤
发布于 2019-10-14
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