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【宝宝辅食】果蔬旺旺小奶豆（24+）

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麦可安

2岁的宝宝的馋嘴小零食，操作简单，缤纷多彩，纯手工制作哦。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
土豆淀粉 100克
、
全蛋液 18克
、
低筋面粉 12克
、
脱脂奶粉 6克
、
蜂蜜 10克
、
糖粉 5克
、
泡打粉 1克
、
植物油 17克
、
果蔬泥 28克
烹饪步骤
小贴士

1､土豆淀粉不能替换玉米淀粉，玉米淀粉口感太干，土豆淀粉做的奶豆是脆的。 2､建议先加水性材料，尽量不要带手套揉。刚开始揉果泥里有纤维要用手把它搓碎。 3､用手感觉干湿度，揪一块揉成球不裂开，就可以了。不同淀粉，吸水量不一样，要自己调整。 4､植物油的选用不是要味道太重的。 5､奶豆里面是脆的，如果不脆就是没有烤熟，延长烘烤时间。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-13

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