香甜浓郁【奶香花生汤】
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花生汤是福建沿海地区风味独特的甜汤佳点,清甜爽口,滋补润肺。泉州方言有一句:“顶开花,下结子,大人小孩爱吃甲要死。”它谜一般地揭出花生为人人所喜爱。 花生不仅是一种高营养食品,而且是一味药用价值较高的保健良药。中医认为,花生有悦脾和胃,润肺化痰、滋养调气的功效。
“营养是健康的起点”
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烹饪步骤
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步骤1/7
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将花生米泡水24小时(夏季放冰箱冷藏以免变质)
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步骤2/7
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搓去花生米红衣
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步骤3/7
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加3碗清水,放入压力锅中煮20分钟,自然排气(如果用普通锅,煮到花生米绵软即可)
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2019-10-12
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