【简单生活】黄焖鸡
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食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
鸡腿
6个
、
干香菇
5朵
、
青椒
1个
、
生姜
3片
、
干辣椒
5个
、
料酒
适量
、
生抽
适量
、
老抽
适量
、
冰糖
1勺
、
清水
适量
、
蚝油
两勺
、
金针菇
一小把
、
豆腐
半块
、
葱
少许
、
花椒
五颗
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
香菇-泡水 香菇水备用腌鸡:料酒+生抽 20分钟
-
步骤2/3
点击查看大图
花椒炒香,蒜切沫,炒香。放姜片,干辣椒。放鸡腿
-
最后一步
点击查看大图
炒熟后,放入砂锅。放入香菇水,老抽,冰糖,蚝油,鸡粉+盐。加豆腐+金针菇+青椒+小辣椒 最后放小葱
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-11
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