披萨
浏览 155436 · 收藏 2707
比萨(Pizza),又称为比萨饼、匹萨、批萨、披萨,是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱、奶酪以及其他配料,并由烤炉烤制而成。
食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 配菜(中级)
#吐司面团
、
日清山茶花
1000g
、
糖
60g
、
脱脂奶粉
30g
、
新鲜酵母
25g
、
优酪乳
30g
、
水
690g
、
无盐酸奶油
60g
、
#备注
、
搅拌
低速4min,快速6min
、
发酵时间
70min,温度32,湿度85
、
#辅料
、
意大利面酱
80g
、
剥皮辣椒
40g
、
德国香肠
160g
、
乳酪丝
120g
、
沙拉酱
30g
烹饪步骤
步骤4/13
展开全部13个步骤
发布于 2019-10-11
换个做法
披萨的其他做法
披萨的相关分类
披萨的相关推荐
-
#珍选捞汁 健康轻食季#香辣脆爽巨过瘾|越嚼越香的凉拌鸡胗
139955人看过 -
掌握五点面包卷保证不开裂——孩子最完美早餐【香葱肉松面包卷】
761977人看过 -
我爸做了十几年的配方!真的巨好吃!!
1042995人看过 -
#美食视频挑战赛# 草莓奥利奥冰淇淋蛋糕
200407人看过 -
超长拉丝的北海道吐司,20分钟教你揉出手套膜
4056468人看过 -
酸奶吐司会拉丝(汤种法)
393434人看过 -
北海道戚风蛋糕
287897人看过 -
一个都不够吃的丹麦手撕面包
5977008人看过 -
千层蜂蜜蛋糕,又一个蛋糕神话即将诞生
142161人看过 -
旋风卷
132439人看过 -
蜂蜜小蛋糕
2994226人看过 -
有幸在席上吃过一回……炫到我了
1104118人看过