有甜点拿破仑就有青口约瑟芬
浏览 32.1万 · 收藏 4108
这道菜的名字就叫青口约瑟芬。不是我起的名,是当地的一道名菜。简单的很,唯一烦人的就是洗刷青口。
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
青口
500克
、
番茄(个头比较小的)
2个
、
洋葱
1个
、
大蒜
3-4瓣
、
柠檬
1个
、
罗勒干屑(可省)
1茶匙
、
无盐黄油
3汤匙
、
白葡萄酒/料酒
2汤匙
、
橄榄油
2汤匙
烹饪步骤
-
步骤1/7
点击查看大图
首先做一个柠檬香蒜汁:热锅冷油,加入2茶匙黄油,低温烧热,加入半个洋葱末,2瓣大蒜末,挤入半个柠檬的柠檬汁。加入至小沸,关火盛出柠檬香蒜汁备用。
-
步骤2/7
点击查看大图
原锅,加入油,任何油,最好是橄榄油。加入茴香籽,炒香,加入青口,炒一下。
-
步骤3/7
点击查看大图
盖上锅盖,煮3-4分钟。
步骤4/7

展开全部7个步骤
发布于 2019-10-11
换个做法
有甜点拿破仑就有青口约瑟芬的其他做法
有甜点拿破仑就有青口约瑟芬的相关分类
有甜点拿破仑就有青口约瑟芬的相关推荐
-
法式奶油青口贝
1519458人看过 -
黑椒水煮贻贝
362233人看过 -
冬阴淡菜(Mussels)汤
310558人看过 -
白焯海虹#做道好菜,自我宠爱!#
1701857人看过 -
黑椒牛肉粒
914861人看过 -
蒜蓉青口贝
132611人看过 -
韭菜炒海虹#做道好菜,自我宠爱!#
529438人看过 -
紫苏青口贝
446331人看过 -
蒜蓉芝士焗青口贝#一起吃西餐#
789551人看过 -
原汁Mussels(青口贝的原味做法)
173974人看过 -
闷海虹
88921人看过 -
清蒸青口
167048人看过