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简单易学|牛肉面的做法

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简单易学|牛肉面

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛肉 100g

、

牛腩 200g

、

生菜适量

、

面条 250g

、

芹菜适量

、

盐 1勺

、

辣酱适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
市场买回100g牛肉。和200g左右的牛腩，牛腩洗干净后用高压锅煮，下点南姜，做汤底，上气后十分钟左右关掉，
步骤2/6 点击查看大图
煮牛腩的时间正好可以用来洗生菜，
步骤3/6 点击查看大图
芹菜切碎
步骤4/6 点击查看大图
准备好面条。可以去市场买，粗细自己决定，
步骤5/6 点击查看大图
牛腩汤倒进铁锅煮开，下面条煮熟后下生菜，盐，芹菜，就可以起锅咯，一道简单清淡的牛肉面就做好了
最后一步点击查看大图
倒点辣酱蘸一下牛肉，

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-10

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