黄瓜春卷
用黄瓜汁做的春卷，有淡淡的清香味。吃一口蔬菜味满满，女儿看颜色好看迫不及待地吃了半个，然后接着吃第二个第三个，还说味道真好吃。因为加了她最爱的土豆丝，两种食材搭配起来口感丰富。
64克
52克
177克
1487
千卡
这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸～
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步骤1/11
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黄瓜洗干净，切小块，加入少许的水放入榨汁机，打成细腻的黄瓜汁。
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步骤2/11
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面粉里加入黄瓜汁混合均匀至无颗粒。
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步骤3/11
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薄饼机预热30秒，放入和面盆粘满面糊，1～2秒后提起，翻转静置一会儿，将黄瓜春卷皮烙好。
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步骤4/11
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土豆去皮切丝洗去多余的淀粉。锅中倒入适量的菜籽油，油熟烫之后下入土豆丝翻炒至熟透。加入少许盐起锅装碗待用。
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步骤5/11
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烤肠蒸熟透，切条待用。
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步骤6/11
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取一张黄瓜春卷皮，放上少许土豆丝和烤肠。
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步骤7/11
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春卷两端向中间对折，包裹好。
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步骤8/11
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然后从中间切开就可以啦！
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步骤9/11
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成品图。
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步骤10/11
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最后一步
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成品图。
小贴士：
黄瓜不去皮，因为黄瓜带皮打出来的颜色更深，做出来的面食不仅口感清新，颜色嫩绿颇有小清新。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-09
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