虎皮椒皮蛋
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青椒吃不了了,实在不知道怎么吃了
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
青椒去籽
3个
、
剥好的皮蛋
2个
、
油盐酱醋生抽料酒蚝油
少许
、
姜蒜末
少许
烹饪步骤
-
步骤1/5
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青椒切断,蒜拍一下
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步骤2/5
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锅内少许油,放入青椒,小火,按压青椒,直至表面起皮泛黄
-
步骤3/5
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调酱汁。两勺生抽,一勺醋,少许盐,一勺蚝油,少量水,两勺白糖,调好后倒入锅中
-
步骤4/5
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将切好的皮蛋放入锅中,翻炒片刻即可出锅
-
最后一步
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完工
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-09
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