土豆胡萝卜鸡蛋饼
煎好的土豆胡萝卜鸡蛋饼色彩分明,散发着煎土豆和鸡蛋的混合香气,隔着门都能馋到人。 上层保持着原材料的鲜软,下层则被煎得酥脆,香酥与软糯轮番上阵,吃起来非常满足。 如果追求酥脆的口感,还可以把两面都煎得焦黄,一口一个呵呲的脆响,整个早上都精神了~
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
土豆、胡萝卜、芦笋洗净去皮,切或擦成细丝
-
步骤2/6
点击查看大图
加入盐、黑胡椒粉抓匀
-
步骤3/6
点击查看大图
加入面粉和蛋白,抓拌均匀
-
步骤4/6
点击查看大图
平底锅开小火,加一点油,放入适量混合丝,用筷子或叉子整成圆环状
-
步骤5/6
点击查看大图
分别往圆环中加入一个蛋黄,在旁边加少许水,加盖煎2分钟,再关火焖2分钟
-
最后一步
点击查看大图
简单又好吃的土豆胡萝卜鸡蛋饼就做好啦~
1.煎饼时用小火就行。一开始做不好控制的话,宁愿花多点时间也不要开太大火哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-09
土豆胡萝卜鸡蛋饼的其他做法
土豆胡萝卜鸡蛋饼的相关分类
土豆胡萝卜鸡蛋饼的相关推荐
-
0失败的土豆胡萝卜丝鸡蛋饼
142300人看过 -
美味辣条的做法
1406247人看过 -
蒜蓉啤酒小龙虾
11912854人看过 -
下饭菜——排骨炖粉条
497152人看过 -
一次发酵就成功的—蒸馒头
39959人看过 -
#奇妙烘焙屋#切块红枣蛋糕
175003人看过 -
超松软の全麦馒头
286995人看过 -
山药鸡蛋糕(米厨破壁机)
988805人看过 -
鲜榨西瓜汁
471302人看过 -
五色海胆饺#金龙鱼专业饺子粉#
152249人看过 -
凉拌紫甘蓝
6360180人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5163503人看过