秋天来贴膘-焦糖奶油酱
打开一大盒奶油吃不完怎么办？除了做冰淇淋，秋天了可以做奶油酱，秋膘贴起来！
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步骤1/5
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淡奶油，黄油提前拿出来，防止放进酱中结块。
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步骤2/5
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白砂糖倒入不粘锅，可加入适量水。小火慢煮十分钟左右，看颜色变深。
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步骤3/5
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加入常温状态的黄油，慢慢融化。
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步骤4/5
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再缓缓加入淡奶油，搅拌均匀成顺滑的丝带状。最后加入一点海盐，会更有风味。
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最后一步
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装入消毒好的玻璃瓶，冷藏到冰箱。涂面包，做蛋糕，随你怎么折腾！
焦糖的熬制要看好，过头的话就有焦味啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-09
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