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Kitty彩色冰皮月饼（易小焙冰皮月饼预拌粉）的做法

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Kitty彩色冰皮月饼（易小焙冰皮月饼预拌粉）

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新良易小焙冰皮月饼预拌粉做的

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1小时以上 | 切墩(初级)

易小焙冰皮月饼预拌粉 300g

、

85度以上开水 300g

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
300g冰皮月饼粉倒入盆里。
步骤2/12 点击查看大图
倒入300g 85度以上开水。
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用刮刀搅成面团，多揉几次，揉至面团光滑。
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冰皮月饼粉加抹茶粉、南瓜粉、紫薯粉、可可粉可调成几种颜色的面团。
步骤5/12 点击查看大图
用果蔬粉调色。
步骤6/12 点击查看大图
戴上一次性手套，先取一点面团做kitty。
步骤7/12 点击查看大图
另一个面团揉圆、按扁，将馅料放入，包紧、收口、搓圆。
步骤8/12 点击查看大图
放入模具里压模成型。
步骤9/12 点击查看大图
成品。
步骤10/12 点击查看大图
成品。
步骤11/12 点击查看大图
成品。
最后一步点击查看大图
自己炒的绿豆蓉。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-09

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