一次调出6个口味杯子蛋糕
国庆假期出去野餐,一定要带上自己做的甜品,找个风景秀丽、空气清新的地方各种摆拍一下… 杯子蛋糕方便携带、颜值高、口味多样,可以满足各种口味需求!很适合与朋友们一起分享… 多种口味同时做,要分别打发各种口味的淡奶油,复杂不说,一次打发太多用不完,很浪费! 这次分享给大家怎么快速又省事的调出6个口味的淡奶油…每一种口味50-60克,刚好够做3个杯子蛋糕,量很少不浪费。 为了方便查看调味奶油,此菜谱就不再发杯子蛋糕的制作步骤了,防止大家看晕。
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步骤1/4
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淡奶油加糖粉打发至硬性发泡。安佳淡奶油一直备受家庭烘焙爱好者喜欢,奶香浓郁打发稳定,另外,安佳还是中国家庭烘焙料理大赛唯一指定使用乳制品。
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步骤2/4
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把打发的淡奶油平均分成6份,也就一份50克左右。1.香橙、蓝莓、草莓、奥利奥,这4个口味直接分别加到50淡奶油中搅拌一下即可,不均匀的话可以裱出渐变色,更好看!2.焦糖酱加10克未打发的淡奶油搅拌至焦糖酱融化,再加入50克打发好的淡奶油,搅拌均匀即可。3.抹茶粉加10克未打发的淡奶油搅拌至抹茶充分溶解,再加入50克打发好的淡奶油,搅拌均匀即可。
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步骤3/4
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用各种裱花嘴挤出花型
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最后一步
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用各种水果、饼干、巧克力等等装饰一下,发挥自己的想象力吧…
这次为了给祖国母亲庆生,我又特意启用了新入手的松下NU-JA180W蒸烤一体,正赶上新品上市优惠力度很大就想入手试一下,上手的感觉真的很不错,平时的家庭烘焙有它足够用了,而且占地小容量大,大家平时要是喜欢自己在家里做一些小点心什么绝对够用!其实它除了烘焙,什么蒸、炸、炖、煮也是通通都可~要是被我种草就赶紧点进链接拿下吧,真的是入股不亏!
https://item.jd.com/100004303037.html
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-10-08
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