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焗红薯的做法

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焗红薯

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天气越来越凉，记得小时候总喜欢吃块热烘烘的烤地瓜，香甜又暖和！今天做个地瓜的进阶吃法，奶香配上地瓜的香甜，再加上芝士的拉丝口感。真的吃一次就会爱上！

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30–60分钟 | 切墩(初级)

红薯 250

、

芝士 60

、

淡奶油 80

、

糖 10

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
地瓜烤熟
步骤2/6 点击查看大图
用勺子压成泥，喜欢颗粒感的，可以不用压太碎。
步骤3/6 点击查看大图
加入淡奶油拌匀
步骤4/6 点击查看大图
加入20克芝士碎，稍微拌一下，不需要太匀。
步骤5/6 点击查看大图
把地瓜泥装入烤盘，压实。在表面撒上剩下的40克芝士。
最后一步点击查看大图
200度烤15分钟，至表面有金黄色即可。趁热享用会有很多拉丝，美味又有趣！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-04

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